معرفی کتاب

افزايش روز افزون جمعيت جهان به ويژه در كشورهاي در حال توسعه ، كار هرچه بيشتر روي اين محصولات در جهت افزايش توليد بذر و علوفه و اصلاح ارقام و توسعه ارقام جديد با ويژگي هاي كمي و كيفي مطلوبتر و جايگزين شدن آنها به جاي ارقام قبلي را ايجاب مي كند. در كشور ايران كه توليد داخلي غلات به ويژه گندم كفاف مصرف داخلي را نمي دهد ، آشنايي با كشاورزي نوين و كشت و كار اصولي غلات به خصوص در شرايطي كه شيوه زندگي كشاورزان و مصرف كنندگان با محدوديت وقت مواجه است  از اهميت بالايي برخوردار مي‌باشد.

فهرست مطالب

مقدمه- غلات قلب كشاورزي دنيا- گياهشناسي و فيزيولوژي غلات- تغيير پذيري در غلات-عملكرد غلات-يك ديدگاه سيستماتيك عملكرد غلات-بهبود از طريق ژنتيك و اصلاح نباتات- عملكرد غلات- تاثير محيط- جنبه هاي توليد :گياهان زراعي سرما دوست- غلات به عنوان علوفه، خوراك دام و در كشتهاي مخلوط- هيبريدها- توليد و تكنولوژي بذر- بقاياي غلات- كيفيت غلات- برنج- ذرت- سورگوم- گندم- چاودار- تريتيكاله - ارزن مرواريدي- جو و يولاف- برنج وحشي- منابع

درباره کتاب نظر بدهید

برگشت