زراعت سيب زميني

nteroduction to Potato Production 

H.P.Beukema-D.E.Vanderzaag

تاليف اچ. پي. بيوكما، دي. اي وان در زاگ- ترجمه دكتر عبد المجيد رضائي ، مهندس افشين سلطاني - چاپ چهارم- سال 1383 -179 صفحه - شمارة145- وزيري.

معرفی کتاب

بعد از ذرت . سيب زميني داراي گسترده‌ترين توزيع در دنيا است. اين محصول در حدود 140 كشور كشت مي شود. كه بيش از 100 كشور آن در مناطق گرمسيري و نيمه گرمسيري واقع شده اند . اما هنوز بيشترين توليد در مناطق معتدله و در كشورهاي صنعتي متمركز است. تقريبا يك سوم اين محصول در كشورهاي در حال توسعه ، عمدتا در كشورهايي در آسيا توليد مي‌شود. اين كتاب به بررسي مهمترين مسائل در زمينه توليد سيب زميني مي پردازد كه از فيزيولوژي بذر تا انبارداري اين محصول را در بر مي‌گيرد.

   

فهرست مطالب

سيب زميني در جهان- گياه سيب زميني- كمون و رشد نيش- اكوفيزيولوژي سيب زميني- تراكم بوته- نيازها و تيمار غده بذري- نيازهاي خاك: تهيه بستر، كاشت و پشته بندي - كوددهي - تامين آب- اثر شرايط خاص آب و هوايي بر عملكرد و كيفيت- كيفيت غده- سيستمهاي كنترل بيماريها و آفات - برداشت- انبارداري- سيب زميني بذري- به نژادي

 

درباره مولف/مترجم

آقاي  افشين سلطاني در سال 1350 در شهرستان بجنورد( استان خراسان) متولد شد. او در سال 1372 موفق به اخذ درجه كارشناسي زراعت و اصلاح نباتات از دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان شد. سپس درسال 1374 درجه كارشناسي  ارشد زراعت را از دانشگاه صنعتي اصفهان دريافت كرد. سرانجام در سال 1378 به درجه دكتري در رشته فيزيولوژي گياهان زراعي از دانشگاه تبريز نائل شد. بسياري از مقالات علمي او درنشريات بين المللي خارجي از قبيل Seed Sci. Technol و Field Crops Res. به چاپ رسيده است و برخي ديگر در همايش هاي گوناگون ارائه شده است. همچنين با برخي از نشريات ايراني مانند مجله دانش كشاورزي همكاري دارد. سردبيري مجله علوم كشاورزي و منابع طبيعي، را نيز برعهده دارد . چندين كتاب نيز به تاليف يا ترجمه او به چاپ رسيده است، از قبيل :

 مقدمه اي بر تحليل رگرسيون كاربردي ، انتشارات دانشگاه صنعتي اصفهان ، 1377 

اصول و عمليات كشاورزي در مناطق خشك ، نشر آموزش  كشاورزي كرج ، 1377

 كاربرد نرم افزار SAS  و تجزيه هاي آماري ، جهاد دانشگاهي مشهد ، 1377

 زراعت چغندر قند ، جهاد دانشگاهي مشهد، 1375

زراعت سيب زميني ، جهاد دانشگاهي مشهد، 1376

 بوم نظامهاي زراعي ، جهاد دانشگاهي مشهد ، 1376

 اكوفيزيولوژي گياهي ، جهاد دانشگاهي مشهد، 1376

 كلزا ، جهاد دانشگاهي مشهد ، 1378

 

 

 

 

  خرید پستی مستقیم از انتشارات

 

 

درباره کتاب نظر بدهید


 

برگشت