فيزيولوژي گياهي(جلداول)

تأليف تايزو زايگر
ترجمه محمد كافي، اسکندر زند، بهنام کامکار،
فروغ عباسی، مجید مهدوی دامغانی، حمیدرضا شریفی
ویرایش چهارم چاپ اول- سال 1388 - 732 صفحه
قیمت 95000 ریال - شمارة 368- وزيري 

 

معرفی کتاب

فيزيولوژي گياهي، مطالعه اعمال حياتي گياه، فرايند رشد و نمو، متابوليسم و توليد‌مثل گياهان است. بدون‌شك درك مكانيزم‌هاي كنترل‌كننده اعمال حياتي گياه، ساخت‌و‌ساز مواد فتوسنتزي و انتقال و اختصاص آنها به اندامهاي مختلف گياه و کنترل ژنتیکی آنها ، ديدگاه‌هاي تازه‌اي به دست‌اندركاران اصلاح نباتات و توليد محصولات زراعي و باغي ارائه مي‌كند. امروزه رشته‌هاي جديدي مانند بيولوژي مولكولي، بيوشيمي و بيوفيزيك به كمك فيزيولوژي گياهي آمده و بسياري از مجهولات دهه‌هاي گذشته را در اين زمينه حل نموده‌اند. هم چنين فنون جديدي مانند كشت بافت و مهندسي ژنتيك در اصلاح نباتات زراعي به خدمت گرفته شده‌اند، به نحوي كه بدون شناخت فيزيولوژي گياهان، امكان بهره‌برداري صحيح از آنها در توليد گياهان با خصوصيات مطلوبتر مقدور نمي‌باشد.
اختصاصات ويژه اين كتاب که در بسياري از دانشگاه‌هاي دنيا به عنوان كتاب درسي فيزيولوژي گياهي تدريس مي‌شود از جمله فراگير بودن آن، استقلال فصلهاي مختلف كتاب از يكديگر، بيان جديدترين دستاوردهاي علمي در زمينه فيزيولوژي گياهي، ساده و روان بودن متن كتاب، و شركت داشتن 27 نفر از معروفترين دانشمندان اين رشته در تأليف آن است.
دانشجويان رشته‌هاي مختلف كشاورزي و اصلاح نباتات، دانشجويان علوم زيستي خصوصا گياه‌شناسي، محققان و كارشناسان مراكز تحقيقاتي اصلاح نهال و بذر، پرورش دهندگان گل و گياه، پژوهشگران و دست‌اندركاران توليد علف‌كشها، قارچ‌كشها و آفت‌كشها ومبارزه بيولوژيك، مطالعه اين كتاب را بسيار مفيد خواهند يافت .

 

 

فهرست مطالب

1- سلولهای گیاهی

2- انرژی و آنزیم ها

3- آب و سلولهای گیاهی

4- توازن آب گیاهان

5- تغذیه معدنی

6- انتقال مواد محلول

7- فتوسنتز: واکنش های نوری

8- واکنش های کربنی فتوسنتز

9- فتوسنتز: جنبه های اکولوژیکی و فیزیولوژیکی

10- انتقال مواد در آوند آبکش

11- تنفس و متابولیسم لیپیدها

12- آسیمیلاسیون مواد غذایی معدنی

13- متابولیتهای ثانویه و دفاع در گیاهان

14- بیان ژن و انتقال پیام

منابع جلد اول

نمایه

پیوست رنگی

 

 

 

  خرید پستی مستقیم از انتشارات

 

 

 

 


درباره کتاب نظر بدهید


برگشت