|
معرفی کتاب
ُ
كتاب دانش و تكنولوژي بذر ترجمهي چاپ چهارم كتابي است كه توسط دو تن از
دانشمندان سرشناس اين حوزه تاليف شده است. پروفسور كوپلند استاد دانشگاه ايالتي
ميشيگان و پروفسور مكدونالد استاد دانشگاه ايالتي اوهايوي آمريكاست كه هر دو از
چهرههاي سرشناس بذر در سطح بينالمللي ميباشند. نامبردگان اولين چاپ اين
كتاب را حدود سي سال پيش منتشر نمودند و از آن پس متناسب با پيشرفتهاي علمي در
زمينه بذر مطالب و فصول جديدي به كتاب اضافه نمودند. ترجمه فارسي چاپ چهارم آن
كه در سال 2001 ميلادي انتشار يافته و اكنون در اختيار علاقمندان ميباشد در 18
فصل تنظيم شده است. در 9 فصل اول بذر به عنوان يك سيستم بيولوژيك معرفي گرديده
و منشاء تشكيل بذر، تركيبات و نقش بذر، استقرار آن در زمين و فرآيندهاي پيري آن
مورد بررسي قرار گرفته است. 9 فصل آخر آن به نحوه توليد بذر، بوجاري، ارزيابي و
توزيع آن در سيستمهاي مدرن كشاورزي امروز اختصاص دارد. دو فصل جديد اكولوژي
بذر و فرآيندهاي خشككردن بذر به چاپ چهارم اين كتاب افزوده شدهاند. در سرتاسر
اين كتاب به موضوع تكنولوژي بذر در حال حاضر و آينده آن توجه ويژه مبذول گشته
است. اين كتاب به عنوان يك كتاب درسي براي دانشجويان ليسانس كشاورزي و نيز
استفادههاي كاربردي براي مهندسان و كارشناسان كشاورزي تهيه وتنظيم گرديده و
مطالعه آن براي افراد مذكور توصيه ميگردد.
|
